手里有点闲钱开个小吃烧烤店怎么样

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餐饮行业门槛低易入手具体营利具体分析。

首先各地都有地道特色小吃。

其次满大街的沙县小吃、兰州拉面、及各种五花八门的面馆粉店。

再次近些年美团饿了么平台上产生了一批麻辣汤、生煎水饺包子、粉面粥及各具特色的饼油条豆浆湖辣汤。

当产品有了定位选择门店才是关键。小吃选店人流大，学校、医院、工厂、商超、道路的十字路口及城熟的小区公交站地铁等人流密集路段。如果是线上另谈。

产品地地选好就要做销售方案。调查同品的竞争对手及主要消费群体。严蜜制定引流产品，与对手的差异化。

最核心的就是品质管里和品质保障。人、财、物、进、销、存、产。只要经营必须要谈的几方面。如何高效的处理这几方面。

餐饮行业看着简单做起来很难。顾客只认一种味道或者一种产品一但变了就失去一个客户。顾客吃什么一般变化不大，进店做的位置不变。

精准定位规范服务。跟据员工人数定产品。粥、馄饨、生煎、拌面、汤面粉一定要有。具体赚钱的早餐做完后准备午餐。搞几个家常菜。最后再?上晚餐就成了。

具体如何操作多去品尝美食即可。??你成功。

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