现在做什么样的小吃生意好？

现在做什么样的小吃生意好？

随着人们对美食不追求不断增高，现在街上的美食可以说是花样百出呀！特别是像那些卖街边小吃的，商贩们可以说是绞尽脑汁想法设法的来创新各种美食。一80后小伙在好吃街卖这个小吃，很多人都没吃过，有的人甚至连见都没见过，他一人要同时操作10几口锅，是不是觉得很稀奇呀,让我们一起来看看吧!

这男子卖的小吃叫花生煎饼，听它的名字就感觉应该很美味。首先将面粉加水和成面糊，然后再将灶台上摆的10几口小锅里面挨个刷层油，再将面糊舀进去，等锅里的面糊凝固成型后，在上面撒上一些碎花生米。

把花生米撒上后，让它继续煎几分钟。等锅里的面饼呈黄色后，在往饼上加一些果酱。然后稍微再煎下，用平铲将饼慢慢的弄起来，对半折下就可以吃了。因为要同时操作10几口锅，所以在做这小吃的时候要随时观察锅里的情况，以免锅里的饼煎糊掉。

然后把对半折好的饼，放在摊前的这种小型食物架上。这美食看上去非常的有食欲，3元钱一个，顾客排长队购买，这男子每天的生意都超级好，你见过这样的小吃吗？