随着人们生活节奏的逐步加快，小吃在大众日常生活中出现的频率越来越高，小吃和人们的休闲生活衔接的更加紧密，不再是做为一种裹腹的食物，更多的承载者一种休闲的气质。卤鸡是广东省的传统禽制品，历史悠久，选料严格，加工精细，配方考究，色泽金黄、鲜嫩醇香、风味独特，饭店、食堂、家庭均可制作，味美适口，颇受欢迎。

　　【卤鸡小吃培训内容】

　　1、原材料的认识与选料方法;

　　2、用具器具设备的认识与选择;

　　3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;

　　4、卤鸡的制作方法、技巧和流程;

　　5、各种配料的认识及选购渠道;

　　6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。

　　【卤鸡小吃培训时间】

　　根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

　　【食尚香卤鸡小吃培训优势】

　　1.专业的卤鸡培训师培训，一对一指导练习，学员自主强化实践训练。

　　2.理论+实操并存，老师带你学习卤鸡的原材料选购、处理、保存、成本的计算、预算、控制。卤鸡小吃店的经营方针，经营策略。

　　3.卤鸡培训流程讲究，独家配方秘方分享，实打实的学到好技术。

　　4.卤鸡培训提供良好的售后服务。终身技术升级免费使用商标品牌等。

　　卤鸡培训班哪家好?欢迎想创业的老板实地考察;凡在食尚香餐饮小吃培训学校学习技术，一对一教学，实际操作包学好为止;我们保证：你的努力、不容辜负;所有项目无需任何加盟费!来食尚香餐饮小吃培训学校培训几天，可把创业风险80%。
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