灌汤包是汉族西关小吃,起源于北宋时期,现在已经流行到全国各地,灌汤包很好的做到了吃面、肉、汤为一体。灌汤包继承了传统风味,还结合了现代人的口味,很受中外食客的青睐,在早餐市场的市场是佼佼者,是人们在不赶时间的情况下会选择食用的早餐美食。灌汤包制作工艺复杂,制作种类可以多种多样,制作完成之后鲜香不腻。
【培训内容】
1、灌汤包的馅料核心配方(带秘制料核心配比+制作技术);
2、灌汤包和面的关键步骤详解;
3、灌汤包馅料的制作;
4、灌汤包猪皮冻的制作;
5、灌汤包的包制方法及醒发时间;
6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间。
【教学模式】
按照灌汤包标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
灌汤包是早餐店里面都是很受欢迎的小吃,在搭配着其他的小吃一起售卖都是很好的选择,想学习正宗的灌汤包技术就来我们食尚香吧,来我们食尚香学习技术,保证技术都是无保留包教包会的,保证你在我们这里能够学到最专业的技术,后期还有专业的创业指导,让你能够无后顾之忧来我们这里学习,你可以先来我们这里考察,满意之后在学习,想学灌汤包技术就来我们食尚香吧。
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