米粉蒸肉是江西汉族名菜，在南昌有这样一个说法，在立夏之后吃上一碗米粉蒸肉就不会生痱子。制作好的米粉蒸肉红白相间，色香味俱全，而且还可以根据其制作方式，制作出偏甜或者是偏辣的口味，这也是使其能够进入全国市场的重要原因，让各地的顾客可以根据自己的喜好进行口味的选择。制作好的米粉蒸肉不仅好吃美味，而且还十分有营养，是人们喜欢的健康美食。 
    【培训内容】 
    1.米粉蒸肉的**讲述; 
    2.米粉蒸肉原料的选购; 
    3.米粉蒸肉食材的预加工; 
    4.米粉蒸肉制作的基本标准; 
    5.米粉蒸肉制作的制作步骤; 
    6.米粉蒸肉经营定价原则; 
    7.培训调味品及原料的货源渠道; 
    8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 
    【教学模式】 
    按照米粉蒸肉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 
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