豆腐干是大众日常饮食中常见的食材，营养丰富、咸香爽口、硬中带韧，是汉族传统食品之一。豆腐干的制作方法有很多，其中香辣豆腐干因其口感独特而格外的受到了人们的亲睐。香辣豆腐干是一道色香味俱全的汉族名菜，以豆腐干为制作主料，入口鲜香，辣味十足，劲道有嚼劲，是非常简单的开胃菜之一。

　　【香辣豆腐干小吃培训内容】

　　1、原材料的认识与选料方法;

　　2、用具器具设备的认识与选择;

　　3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;

　　4、香辣豆腐干的制作方法、技巧和流程;

　　5、各种配料的认识及选购渠道;

　　6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。

　　【香辣豆腐干小吃培训时间】

　　根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

　　【食尚香小吃培训学校优势】

　　①食尚香经过18年的发展。已经从单一餐饮培训到网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业，历经三个跨越式成长阶段。

　　②食尚香目前在全国各地市拥有20余家分公司，团队400余人。

　　③食尚香有多样化的教学队伍，培训师傅都是行业的翘楚，有足够多的经验教学，我们还有完整的、科学的管理团队，能够满足学员的学习要求。

　　④食尚香教学设施完善，设施齐全，宽敞明亮，所有项目均由老师亲自示范，手把手的操作模式，随到随学。

　　香辣豆腐干培训技术哪家好?食尚香餐饮小吃培训学校专业教师会用传统的老方法教学，师傅会先把配方发给学员，再手把手教学员怎么去制作，从零开始教学，每一个步骤都会仔细传授给学员，学员自己动手练习操作，师傅在旁边指导，反复练习，直到做出满意成品为止。学香辣豆腐干技术后，不管你到什么地方都可以立足的。
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