拌面起源于福建沙县等地，主要做法就是将煮熟的额面条沥干水分后加上调料拌一下然后食用即可，在中国的各地都是很流行的，其做法简单，制作时间短，比较适合长班组和时间紧的学生党食用，不同的地区有不同的制作方式，制作出来的口味都是不一样的，可以合理按照自己的口味制作。
    【培训内容】
    1、制拌面。
　　2、制底菜、漂菜。
　　3、和面、擀面、切面。
　　4、制酸汤。
　　5、煮面、调面。
    【教学模式】
    按照拌面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
    拌面是很多人早上会选择的面食，如果你想学习拌面技术就来我们食尚香吧，我们的老师都是经过长时间的调试制作出和大众口味的拌面配方，我们的老师会按照配方详细的教给你，在我们这里学习，老师手把手教，学员亲自动手实操，保证学员制作出来的口味和老师是一样的，学习正宗的拌面技术，来我们食尚香就是最正确的选择。
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