过年山药最好吃的新做法，简单易学
过年山药最好吃的新做法，简单易学
过年添一道甜品欢迎大家观看得易搜分类信息网这篇教你做椰蓉蔓越莓山药球的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家关注二姐和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之美味椰蓉蔓越莓山药球
今天二姐发现家里的山药吃完了，所以二姐去市场在买菜的时候也买了一些山药回家。二姐想着家里人还是比较喜欢吃软糯的山药的，所以这次再买山药的话，二姐还是打算买一些软乎乎的山药给家里人吃，这样无论是蒸着吃山药还是做一个山药泥的话，这个味道和口感上二姐都觉得很不错的。所以二姐买回家之后，打算今天做一个不一样的山药，本来想着可以做一个甜丝丝的蓝莓山药，但是二姐想着可以给家里人试试一个山药的新做法。正好家里还有一些蔓越莓干，这样软乎乎的一做之后味道就会特别好吃的，所以二姐想着给家里人这样做椰蓉蔓越莓山药球的美味也很不错。等做完这道美味的椰蓉蔓越莓山药球，家里人被这个色香味都有的美味所吸引，家里人吃一口也觉得很好吃，并且说可以当做过年凉菜也不错，所以二姐也和大家说一下这个椰蓉蔓越莓山药球的做法。
椰蓉蔓越莓山药球的优势
1、香甜软糯，好吃
这个椰蓉蔓越莓山药球主要还是蒸出来的一道美味，吃起来软乎乎的非常好，再加上偶尔能尝到一丝丝蔓越莓的味道，外面裹上一层美味的椰蓉，这个椰蓉蔓越莓山药球的味道真的非常香甜可口的。
2、做法简单
二姐做这个椰蓉蔓越莓山药球并没有花费太多的时间，并且相信大家看一遍这个椰蓉蔓越莓山药球的做法就明白如何做了。
椰蓉蔓越莓山药球的做法
【所需的食材】
主材：山药两根、蔓越莓少许。
辅材：椰蓉粉适量。
【开始做椰蓉蔓越莓山药球】
1、我们开始先将山药清洗干净后去皮，去皮之后的山药切小段后上蒸锅，蒸到山药做熟即可。
2、将蔓越莓干切的稍微碎一点，越碎一点越好，切好蔓越莓干之后备用。
3、将山药用平勺按压成山药泥的效果，接下来我们在山药泥里面加上蔓越莓干。
4、将山药和蔓越莓碎干均匀混合之后，团成山药蔓越莓球之后，我们在椰蓉粉中蘸一下。
大家看下二姐做出来的椰蓉蔓越莓山药球的效果，是不是感觉看着还可以呢？
小贴士
1、选山药有技巧
这里我们做椰蓉蔓越莓山药球的话，建议还是选用蒸完之后比较面糊的山药，如果比较脆的话不能完全的按压成山药泥的效果，这样我们做出来的椰蓉蔓越莓山药球就会比较细腻的。
2、做蔓越莓干有技巧
我们做蔓越莓干的时候要将蔓越莓切的稍微碎一点，这样我们做山药球的时候咬一口到处都是蔓越莓干的味道，这样做出来的椰蓉蔓越莓山药球就能好吃了。
