肉丸子汤怎么做的?
肉丸子汤怎么做的?
肉丸子汤怎么做的?
很高兴回答这个问题,肉丸汤的做法有很多种。可能每个地方的做法都不一样,接下来,我就把我们这的做法分亨给朋友们。
做肉丸汤用到的食材有,肉,生姜,大蒜,食盐,鸡精,葱,生粉,辣椒面,黄瓜,青菜,香菇。味极鲜。干红辣椒,备用食材,把买回来的肉洗干净剁成肉泥备用,生姜大蒜切成未备用,黄瓜切片备用,青菜切条备用,香菇切片备用。葱切成葱花备用。干红辣椒切段,腌制方法。把剁好的肉泥倒入盆中,放大蒜生姜,食盐,味极鲜生粉,用手朝一个方向搅拌,腌制半小时。
制作方法,起锅烧油,油热后用手把肉泥做成圆形放入油锅中,炸制金黄捞出,然后锅中烧油,油热后放干红辣椒,生姜,炒香加开水,在放香菇肉丸,青菜,食盐鸡精,煮开后就可以出锅了,撒上葱花,一道鲜美的肉丸子汤就做好了。
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