你遇见过最黑心的街边小吃是什么？

你遇见过最黑心的街边小吃是什么？

有句俗话叫做不干不净吃了没病，所以我认为街边的小吃存在就有道理，只有爱吃不爱吃，不存在有多黑心。但是如果说硬要挑一个黑心的小吃，我觉得非羊肉串莫属。

不知道你这里的黑心是怎么定义的，在我认为黑心要么是华而不实骗钱，要么是假冒伪劣欺骗。而街边小吃这种，如果是太贵骗钱，一般是无人问津，而且生意肯定是做不下去，所以我认为，街边小吃的定义就是黑心。

黑心的街边小吃，体现为用假的代替真的，或者是用过期的代替新鲜的。一些看上去比较恶心的小吃，例如臭豆腐或者毛鸡蛋，这些真不算是黑心，都是特定人群的喜好，比如我就觉得臭豆腐挺好吃的。

那么这种街边小吃的重灾区就体现在肉类的食品上，尤其是以羊肉串为甚。大家都看过陈佩斯的小品羊肉串，就是类似的意思。羊肉串我认为是最黑心又最防不甚防的小吃，当然，这里指的是那些黑心的商家。

一些良心略好的商家，用猪肉代替羊肉，用鸡肉代替羊肉，刷上羊油，反正你也吃不出这些肉的味道。我记得我小时候，街边的羊肉串一块钱3串，应该一水的是采用这种方式的伪“羊肉串”。所以我现在基本上会找有羊排的烧烤摊，或者现切羊肉的摊子。

还有一些绝对黑心的商家，干脆用母猪肉，或者不新鲜的羊肉来替代，这个时候羊肉串一经过烧烤，加上羊肉、辣椒、孜然，基本分辨不出来，这种黑心的羊肉串吃了很容易拉肚子，所以有时候得多闻闻羊肉，不能贪便宜。

所以我认为街边最黑心的小吃，就是这些欺骗消费者或者罔顾老百姓健康的小吃，尤其以各种肉串类为重，大家一定要擦亮眼睛，避免受骗。

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