鸡蛋灌饼是当下市场上一种火爆的特色小吃，以鸡蛋、面粉为原料，把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，吃起来口感酥脆，不油不腻，更把面食，鸡蛋，肉食，蔬菜的营养有效结合。外表色泽金黄，鲜香酥脆，菜香四溢，是不错的早餐和主食选择。

　　【鸡蛋灌饼小吃培训内容】

　　1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　2、和面、揉面、擀面手法技巧。

　　3、鸡蛋灌饼酱料配菜的制作技术与技巧。

　　4、煎饼、灌鸡蛋的方法技巧操练。

　　5、与里脊肉、鸡柳、火腿搭配组合。

　　6、全部成型过程、售卖方法。

　　【鸡蛋灌饼小吃培训时间】

　　根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

　　【食尚香小吃培训保障】

　　1. 全心全意扶持创业，尽心尽力教授好每个学员。

　　2. 先品尝味道，满意再学，再报名。

　　3. 无保留教学，传授核心配方、制作及运用要点。

　　4. 0基础教学，90%实际操作练习，随到随学，学会为止。

　　5. 中途不收取其他任何费用，且终身免费升级配方。

　　食尚香鸡蛋灌饼培训班专业嘛?食尚香餐饮小吃培训学校是一家专业小吃技术培训中心，本中心有着行业内的师资团队和完善的教学设施。凡是来我中心培训的学员，都有一位老师亲自领带，一对一培训，手把手教学，学会为止。在这里，你都可以学到真正的技术，开启自己的创业之路。
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