要说中国好吃的面条那么多，种类丰富多样，哪种面更好吃，有时候也没有什么说服力。打卤面是山西一带的传统面食，做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。因其风味独特，驰名中外，营养丰富，深受喜食面食者欢迎。

　　【山西打卤面小吃培训内容】

　　1.山西打卤面的配菜处理方法与技巧;

　　2.山西打卤面的制作方法;

　　3.山西打卤面各种卤的制作与调味;

　　4.山西打卤面的全套制作流程;

　　5.各种调料的认识及采购信息;

　　6.店面选址及经营管理技巧。

　　【山西打卤面小吃培训教学模式】

　　按照山西打卤面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　【山西打卤面小吃市场优势】

　　一、投资少，成本低，一个人就能操作。

　　二、价格廉，风味好，消费群体广。

　　三、见效快，回报高。

　　四、不要店铺，不需厨师，经营方式灵活，开店经营或流动经营都可以。

　　五、专业设备，设计新颖，质量可靠，操作简单，三天就能学会。

　　六、原材料易取，食料全国各地都有。

　　七、功能多，品种全，一机多能，极大地丰富了经营品种。

　　八、营养丰富全面，配方强调了营养综合均衡原则，适宜男女老幼消费。

　　食尚香山西打卤面培训班专业吗?食尚香餐饮小吃培训学校以品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店。食尚香餐饮小吃培训学校专职老师，全程带领，实际动手操作的教学方式。
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