热干面是湖北武汉最出名的小吃之一，也因为其热量高，也可以将此作为营养早餐食用，能够补充机体的能量。热干面不仅对于武汉人来说有着不一样的感情，对于来过武汉品尝过此美食的人回乡之后想起武汉都会有不一样的情怀。热干面的做法非常简单快捷，煮好的面条要快速的沥干晾凉，在面上淋上香油，拌一下就可以食用了，其必须是现做现卖现吃，其也被列入我国非物质文化遗产。
    【培训内容】
    1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
    2、培训芝麻酱调配方法。
    3、培训卤水香料搭配、熬制方法。
    4、培训热干面飘香油制作技术。
    5、培训选面技术，煮面、掸面技术。
    6、培训开胃萝卜丁的制作加工。
    7、培训各种热干面品种搭配、调味方法。
    8、培训热干面成型过程、售卖方法。
    【教学模式】
    按照热干面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
    热干面在传遍全国之后受到了更多人的喜欢，成为很多人一日三餐喜欢食用的主食。想学习美味的热干面技术，到我们食尚香来吧，我们的老师都是有多年经验的，他们会从最基础的开始将技术手把手详细的教授给我们的学员，学员也是可以进行实践操作的，保证每位学员都能学会此技术，全套技术都是无保留传授给学员的，在我们这里学习技术，不仅包教包会技术，而且还会有创业指导，想学习技术都来食尚香吧。
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