自古以来，面食对于我国北方地区的人们而言，是每天都不可或缺的一道美食。随历来就又南米北面的说法，但面食也是南方地区人们喜爱的一道美味。宋嫂面是四川成都传统小吃，是四川当地的人们最喜爱的一道美食，此面是仿宋嫂鱼羹法并结合四川特点，加以改进而成。这道美食麻辣鲜香，口味浓厚，入口爽滑，是早餐必不可少的一道美味。 
 
　　宋嫂面小吃培训内容 
 
　　1、器具的选购和认识; 
 
　　2、宋嫂面的材料和认识; 
 
　　3、宋嫂面的各种辅料、配料的制作; 
 
　　4、宋嫂面的高汤制作和面条的处理方法; 
 
　　5、宋嫂面的装碗方法; 
 
　　6、讲解宋嫂面的开店流程。 
 
　　食尚香小吃培训报名流程 
 
　　1、选择适合自己的项目; 
 
　　2、咨询在线客服，或拨打电话; 
 
　　3、实地考察，满意后按规定支付学费; 
 
　　4、确定学习时间; 
 
　　5、按选择的项目学习; 
 
　　6、完毕颁发结业证书。 
 
　　宋嫂面小吃培训时间 
 
　　老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为止。学习时间可自由搭配，随到随学，节假日不休息。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。 
 
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