桂林米粉是中国桂林的特色小吃，但是并没有得到证实，在桂林，人们经常将其作为早餐食用，嗦一碗桂林米粉能够开启桂林人美好的一天，其吃法多种多样，主要很讲究卤水的制作，不同的人家制作的工艺都会有一些差异，制作出来的风味也不一样。在桂林本地，吃米粉都会搭配着酸笋，味道很浓，且无汤，是桂林人很喜欢的早餐美食。
    【培训内容】
    1.桂林米粉的基础知识与经营方法。
    2.桂林米粉卤水的配方和熬制
    3.桂林米粉高汤的熬制。
    4.桂林米粉牛肉的卤制，肉皮酥的制作。
    5.脆皮豆、酸笋的制作，叉烧的制作。
    6.各式桂林米粉制作流程。
    7.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。
    【教学模式】
    按照桂林米粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
    桂林米粉不仅在当地很受欢迎，在国内都是很受欢迎的美食。其桂林米粉投资小、成本低、在人流量较大的地方都是很适合经营的，学习桂林米粉技术就来我们食尚香吧，我们开校十多年，在全国都是很有市场的，我们不仅教学员做专业的技术，还帮助学员开店，让学员无后顾之忧来我们这里学习，想学习正宗的桂林米粉技术，就来我们食尚香吧。
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