洋芋擦擦是汉族的传统面食，是陕北陕西等地很流行的，是用土豆制作而成的，吃蕲艾既有薯条的口感，还有肉末红椒的鲜香，是天然绿色食品，一年四季都是可以食用的，可以促进脾胃的消化功能，制作原料和制作方式都是很简单的，是陕北地区的传统饭食之一，吃法可以将用一些配料调配好的汁倒入拌匀食用，一种是等冷却之后炒炒再吃，都是很美味的。
    【培训内容】
    1、单店营业器具的选购、认识;
    2、掌握使用洋芋擦擦的核心材料、灵魂;
    3、学习洋芋擦擦的各种辅料、配料的制作;
    4、学习洋芋擦擦的选材、加工的处理方法。
    5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
    【教学模式】
    按照洋芋擦擦标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
    洋芋擦擦既美味又有营养，是人们追求的绿色健康美食，想学习洋芋擦擦技术来我们食尚香就是正确的，我们这边有专业的老师，他们都是有多年经验的，都是很耐心的将每一个步骤很详细的教给学员，让学员能够在短时间内学会技术，即使你是零基础，我们的老师都是包教包会的，后期我们还会给你提供创业指导，让你无后顾之忧学习技术，想学习此技术就来食尚香吧。
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