在当下的市场上，餐饮行业是需求量最大的，餐饮行业作为一个永不衰败的行业，自古以来就深受投资商的追捧。木桶鱼是特色小吃美食之一，一直以来就备受消费者的喜爱，木桶鱼是川渝地区的一种特色鱼的吃法，既传统又新颖，它是用木桶、鱼、养生石、再精选各种食材与中药材等焖煮而成。凭借美味独特的口感而被消费者所称赞。

　　【木桶鱼小吃培训内容】

　　1、木桶鱼底料的识别和配方。

　　2、木桶鱼香料的识别和配方。

　　3、木桶鱼糍粑辣椒的制作方法。

　　4、木桶鱼底料的炒制方法。

　　5、木桶鱼的加工方法和炒制方法。

　　6、木桶鱼味型的调配方法。

　　7、木桶鱼秘制味碟技巧。

　　8、红油和老油的处理方法。

　　9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

　　10、木桶鱼主要原材料的好坏识别等。

　　【木桶鱼小吃培训时间】

　　根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

　　【食尚香小吃培训优势】

　　1、手把手教学，把控每一个细节，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗的早餐制作技术!

　　2、选上等食材，传承秘制配方，令食客流连忘返，美味效应不愁客源!

　　3、制作虽繁不偷工，食材虽贵不减料。不仅在口味上下足功夫，在食材选择上严格把关，绝不采用任何非法添加剂。让美味与健康并重!

　　4、理论培训与店面实战操作相结合。对所有学员都提供开店、选址布局、装修等多方位指导，结业即开业!

　　5、教学技术毫无保留，现场品尝，实体操作，不限制学习时间，学会为止。一次性收费，提供技术支持。让您开店创业无后顾之忧!

　　木桶鱼培训技术到食尚香好吗?食尚香餐饮小吃培训学校以“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力饮食文化的传播与**。我们汇集了全国各地的传统特色小吃，师傅一对一手把手教会你小吃技术。本所教项目均欢迎品尝比较以后再报名学习。
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