告诉你一个小白菜苔超好吃的做法,嫩滑爽脆,吃了还想吃!
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告诉你一个小白菜苔超好吃的做法,嫩滑爽脆,吃了还想吃!
食材准备:小白菜苔、肥肉、大蒜、酸辣椒。调味料:盐、鸡精。
步骤:
1 小白菜苔洗净去掉老的叶子和根茎,然后切开成几瓣,这样炒的时候更容易熟也更容易入味。
2 肥肉切片,大蒜切粒,准备一勺酸辣椒。
3 锅烧热下少许油润锅,将肥肉入锅中小伙煸炒出油直至焦黄色,接着下入切好的小白菜苔,酸辣椒、放蒜粒、盐、鸡精大火快炒直菜苔八九分熟即可出锅。
这样一道吃起来非常爽口的家常菜苔就做好了。吃起来有着肉的香味,菜苔的爽脆,加上浓郁的蒜香味,真是听着都流口水。这道菜做的时候记得油稍微多一点,这样菜苔才会翠绿不易变色。
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责任编辑:得易搜信息网
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