疫情时期宅家里做美食，哪一款是吃货们的真爱呢？

疫情时期宅家里做美食，哪一款是吃货们的真爱呢？

大家好！“连阳地区第一吃喝玩乐”又准时与大家见面了。今天是元宵节过后的第二天了，原本这个时候，很多童鞋都应该回去单位上班了。但是，今年的情况比较特殊，很多童鞋都会响应号召继续宅在家里。今天，小编就为带来了连阳地区的过年宅家美食，让我们实力以美食战疫！

炸油角

与家人一起做油角

这应该是连阳地区（连山、连南、连州、阳山四县）吃货们最为熟悉的过年美食了。炸油角在全国各地都有，但是小编觉得今年的炸油角特别有意义，因为过去都是老爸老妈做好并油炸好，我们躺着享受美味就可以了。今年我们都宅在家里，有大把时间陪父母做油角，从这个角度来说，宅在家里陪伴父母也是很不错的。

做好的油角准备下锅了

新鲜出炉的炸油角

美味的南瓜糍

这也是连阳地区的另外一道过年美食。南瓜糍的原料就是连阳的地道山货南瓜，先掏烂南瓜，然后加入白糖、豆沙等原料作为馅料。然后用糯米粉做好面浆，用磨具做好南瓜糍的形状就可以拿去蒸熟了。

卖相相当不错的南瓜糍

最爱圆形形状的南瓜糍

客家休闲名吃--艾糍

连阳地区属于汉族与少数民族混居的区域，在这里，汉族大多是客家人。所以，连阳地区可以说是客家人地区之一。作为客家人，艾糍是我们经常吃的休闲小吃之一。在过年的时候，我们一边与父母聊天，一边吃艾糍是经常有的场景之一。

客家人最爱的艾糍

艾糍的做法也并不复杂，几乎所有客家人都会做。但是，我们常见的的艾糍都是像饺子一样形状的。在小编家里，母亲也会做一些圆形饼壮的艾糍给我们品尝。不同的形状会有不同的感觉和美味哦！哈哈哈......

圆形的艾糍更加美味

过年必吃的饺子

在过年的时候，相信大家都会吃一顿饺子。尤其是在北方，过年吃饺子是很多人家的指定动作之一。在连阳地区，我们过年也会自己做饺子为家里增添年味。小编觉得，自己做的饺子才是最美味的，这是外面买的速冻饺子所不能相比的。我自己最喜欢吃的就是韭菜饺子，当然还有白菜红萝卜饺子。贴心的父母就在过年为家人做了一顿美味的韭菜和白菜红萝卜饺子。

看着做饺子的馅料都会流口水

饺子可煎可蒸，相信不少吃货都会喜欢吃煎饺子。不过，我认为，蒸出来的饺子才是最美味的。因为蒸汽可以让饺子馅料的味道慢慢渗入到饺子皮当中，当我们一口咬下去之后，满嘴的饺子美味让人欲罢不能呢！

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