红烧肉的最新做法好吃有简单

红烧肉的最新做法好吃有简单

从电视上学的红烧肉做法，不知道做的是否地道，不过真的很好吃，肥而不腻。我家那口子怕上胖都光盘了。不多说废话了。

步骤如下我：准备主料800克五花肉

辅料：八角3个，香叶 2片，大葱，生姜

调料：冰糖40克，老抽生抽适量，盐适量，啤酒2听步骤1：五花肉切成麻将块，五花肉放入锅中到入清水，水开后五分钟捞出，用清水清洗干净。

步骤2:起锅烧油，油热后把清洗好的五花肉放入锅中，碥炒，炒到微微发黄就可以了。

步骤3：另起锅烧油，油温5成热放入20克冰糖，小火炒至冒小泡放入五花肉，番炒均匀，放入八角，大葱，继续番炒一会，放适量老抽和生抽在翻炒1分钟，倒入1罐啤酒，在注入开水和肉齐平，放入香叶，姜片，和另外20克冰糖步骤4：小火闷煮40分钟后，大火收汁，可以把调料捡出来就可以装盘啦。

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