同样吃饭为什么你胖？而别人怎么吃都吃不胖？

同样吃饭为什么你胖？而别人怎么吃都吃不胖？

春节期间，我们都会吃到各种各样的鸡鸭鱼肉，每个人身边都有一些这样的人，他们可以吃冰淇淋、蛋糕，和一切他们喜欢吃的美食，但他们看起来依旧很苗条。而同时还有另外一类人，那就是，不管他们吃的多少，用开玩笑的话就是，他们喝一口水都会长胖。

这是为什么呢？肥胖的原因是什么？是什么让一个人不费吹灰之力就保持苗条，另一个人努力避免体重增加或体重恢复到他以前减掉的水平却很难？

简单地说，你的体重取决于你消耗的卡路里数量以及你储存的卡路里数量。但这些因素都受到基因和环境的共同影响。两者都会影响你的生理（比如你燃烧卡路里的速度）以及你的行为（比如你选择吃的食物类型）。所有这些因素之间的相互作用从你怀孕的那一刻开始，一直持续到你的一生。

热量储存和燃烧的卡路里的平衡取决于你的基因组成、你的体力活动水平和你的静息能量消耗（你身体在休息时燃烧的卡路里数量）。

如果你持续燃烧一天中补充的所有卡路里，你就能保持体重。如果你消耗的能量（卡路里）比你补充的多，你就会增加体重。多余的卡路里以脂肪的形式储存在全身。你的身体将这些脂肪储存在特定的脂肪细胞（脂肪组织）中，或者通过扩大脂肪细胞（脂肪细胞总是存在于身体中）、或者通过创造更多的脂肪细胞。如果你减少食物摄入，消耗的卡路里比补充的少，或者如果你锻炼得更多，消耗的卡路里更多，你的身体就会减少一些脂肪储备。当这种情况发生时，脂肪细胞和腰围都会收缩，你就会相应的变瘦了。

那肥胖跟遗传有关系吗？迄今为止研究发现，每个人的身体里有超过400个不同的基因与超重或肥胖的原因有关，尽管只有少数基因似乎是主要因素。基因通过影响食欲、饱腹感（饱腹感）、新陈代谢、食物需求、体内脂肪分布以及将饮食作为应对压力的一种方式的倾向，在许多方面对肥胖的成因起作用。

基因对体重失调的影响程度因人而异。研究表明，对一些人来说，基因只占超重倾向的25%，而对另一些人来说，基因的影响高达70%到80%。大致了解基因在你的体重中所起的作用，对于治疗你的体重问题可能会有帮助。

你的体重多少取决于你的基因？如果你有以下大部分或全部特征，基因可能是导致肥胖的重要因素：你的一个或两个父母或其他几个血亲明显超重。如果你父母都有肥胖症，你患肥胖症的可能性高达80%。你不是易受体质，即使你增加你的体力活动，坚持低热量饮食许多月。

如果你有以下大部分或全部特征，基因影响你的肥胖可能性就低：你深受食物供应的影响。你是中度超重，但你可以减肥，当你遵循合理的饮食和锻炼计划后会变瘦。在节日期间，在改变饮食或锻炼习惯之后，或者在你遇到心理或社会问题的时候，你会重新获得减肥的效果。

不管怎样，春节期间记得保持体重哦！

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