蛋糕自己在家这样做是最好吃又简单方便

蛋糕自己在家这样做是最好吃又简单方便

大家好，我是得易搜分类信息网，今天我们做蛋糕碗里倒入50克玉米油，放锅中烧开那碗里倒油100克，面粉倒入烧开的玉米油，搅拌至没有干面粉。

再放70毫升温牛奶，然后准备六个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，蛋黄装在面碗里，把蛋黄和面搅在一起，在蛋清里放一克食盐，到几滴白醋，放80克白砂糖，电动打蛋器低档打发白糖融化，然后再用快速打发，打蛋器有直立的三角就是打发好了，打好的蛋取1/3放在蛋黄里，翻拌均匀，一定要左右翻半，而不能久伴，拌好后倒在剩下的盒子里。

这次左右翻拌均匀，拌好后倒在模具里，我这个是八寸的模具，请模具震几下，震出里面的大气泡，好像上下管160度预热十分钟，蛋糕放在中下层，烤20分钟，烤20分钟后取出，用刀轻轻地划成六等分，在迅速放回烤箱，烤40分钟，时间到蛋糕做好了，太香了，这个蛋糕做的时间掌握的真好，扣在烤架上放两取出，7k一块，看看里面，嗯，真的是松软香甜，又好看又好吃，这种做法简单又方便，好吃到停不下来。