现在吃农村酒席为什么都不爱喝酒了？

现在吃农村酒席为什么都不爱喝酒了？

现在农村酒席出现了一种“怪象”，白酒啤酒成了摆设，为何不爱喝酒了？我来说几句。

潮爷参加了不少酒席，农村，城市的都有。现在参加酒宴，喝酒的确少了，包括潮爷这样爱喝酒的人。

我们这边酒席，为了考虑喝酒大众的口味，现在是白酒，红酒，都有。上啤酒少，除非大夏天。考虑到不少女性不喝酒，酒桌上会上酸奶，饮料，各取所需。

主家安排，一个桌子上，放2瓶白酒，1瓶红酒（干红之类），大瓶饮料2瓶，奶类饮料不放，但准备了的。可以向主家提出要求，要几瓶拿几瓶。

在安排席位上，比较熟悉的长辈，亲朋，能喝酒，爱喝酒的，尽量放到一桌，这样互相之间聊天，比较热闹。老亲戚见面，有话题。能喝酒的，基本上互相了解酒量。

无论农村，还是城市，办酒席，桌数比较多。由于现在工作忙，即便亲戚朋友，一年甚至几年也见不了一次面。并不很熟悉，也不很亲热。互相不了解，因此，酒席上陪酒只是意思意思，并不多喝。

潮爷注意到，一场酒席十几二十桌，甚至更多桌，真正喝酒的，也只有两三桌。多则五六桌。这几桌，白酒有时2瓶不够。大多数桌子上，白酒只是开了1瓶，斟了一圈。剩大半瓶，或更多。红酒可能1瓶不够。

不少来参加酒宴的，是开车来的，开车不喝酒，喝酒不开车。这样，喝酒的人减少了。基于上述原因，现在酒席上安排酒的数量，一桌安排2瓶白酒，1瓶红酒。总体上，肯定够。

酒席结束，收拾酒桌。剩大半瓶的白酒不少。整瓶没动，没有开封的可以退还给商家。潮爷办过几次酒席，反正按桌数预订白酒。1桌2瓶，多退少补。剩半瓶，大半瓶的白酒，只能留着自家喝。