过年怎么才能不长胖？记住这14个小妙招，美食照样吃
过年怎么才能不长胖？记住这14个小妙招，美食照样吃
“每逢佳节胖三斤”，大多数人可不止三斤！过年发胖是每年的热门话题，这要“归功于”过年期间整体生活方式的突然改变。今天就来给大家讲讲春节的肉是怎么长的，然后告诉大家应对吃胖的实用小妙招！
我变胖啦，
你为什么还喜欢我？
你瘦的时候进我心里，
胖的时候就卡住出不来啦！
春节就是吃货节！
非节假日起得早，早餐一般都会吃，午餐和晚餐顶多是2素1荤的外卖或自制饭菜。
而春节期间，早餐通常因为起的太晚跟午餐合并了。午餐和晚餐就是各种硬菜横菜轮番上阵。在北方，年饭有很多油炸食品，炸花生、炸丸子、炸茄盒……非常吸油！
1盘炸茄盒大约760千卡，需要连续打羽毛球165分钟才能消耗掉！老人家拿手的肘子、红烧肉、酸菜白肉，每一个都是高能量选手。
春节热闹的气氛还需要火锅来承载，日本相扑运动员增重食谱就是火锅，可想而知热量呀！
春节和其他假期很大的不同是零食零嘴。坚果糖果小糕点，吃着零食唠着嗑，相当有气氛，不知不觉中就吃进去了很多能量。
2两带壳原味瓜子能量640千卡，大约相当于摄入72克豆油，关键是2两瓜子一会儿就吃完了……只要吃起来可就不止2两咯！
除了吃还有喝呢！春节聚餐通常都少不了酒和饮料。一瓶白酒大约1斤，平均能量1670千卡，一天喝半斤就是835千卡。一罐500毫升的啤酒平均能量150千卡，一顿饭平均喝3罐就是450千卡能量，一天2顿就是900千卡。一罐330毫升的可乐平均能量150千卡。一罐240毫升的杏仁露平均能量110千卡……这么多数字，我都看晕啦！
那我就给你举个例子好了！
一位男性的假期一日
早餐1斤猪肉香菇馅的水饺（前一晚家庭聚餐剩的？那可能还是油炸的啦！）；中午聚餐喝酒吃饭，半斤白酒、2罐啤酒、5块茄 盒、1两米饭、还吃了酸汤肥牛、素炒西蓝花、番 茄炒鸡蛋和凉拌黄瓜；晚餐依然在聚餐，半斤白酒、2罐啤酒、1个馒头， 1两花生米、凉拌豆腐丝、清炒油麦菜、还有两个硬菜小酥肉和牛肉丸子。
晚上回家看电视，一不小心又磕了2两瓜子。
粗略估计一下这位男性一天至少5000千卡，过年期间也没啥体力劳动的情况下推荐成年男性一天摄入2250千卡，这位男性一天摄入的能量是推荐量的2倍以上，消耗不掉的只能作为脂肪储存起来了。
我表示还没过节就看饿了！
作息突然被改变！
正常工作日，睡眠和吃饭的时间基本是规律的，而春节期间晚起，然后吃东西一直到23-24点睡觉。作息不规律，熬夜、暴饮暴食，激素分泌紊乱，更容易长胖。
假期一点都不想运动。正常工作日就算再不想运动，每天上下班加起来也得5000步左右。但是春节假期就想歇着，走亲访友就是换个地方坐着吃饭聊天而已。
吃的喝的比原来多好多，运动量又大幅下降，加上熬夜、暴饮暴食，胖是肯定的。
春节放假到底怎么做才能不长胖呢？
少吃少喝多动，能做到吗？
看你不像能做到的，那我来教你些小妙招吧！
改变进食顺序
先吃新鲜水果，然后吃高纤维蔬菜，占据胃容量，再吃鱼肉蛋类等富含蛋白质的食物，大油大荤的食物放在后面就不会吃太多了。
吃“麻烦”的菜
比如吃带骨头的肉、刺儿多的鱼、纤维丰富的蔬菜，这些东西吃起来慢，但是实际的进食量并不多。
少喝酒和饮料
茶水、矿泉水、纯净水都是不错的选择。柠檬水和无糖可乐也可以选择。
不要把零食放在“顺手”的地方
把零食放在距离餐桌和沙发较远的地方，最好不太容易拿到，可以放在某个高柜子的角落里，这样想吃零食的时候就可能因为太远太麻烦而放弃。
吃新鲜的水果
不建议榨成果汁，因为会在无形中增加水果和能量摄入。也不建议吃蜜饯果脯之类的，因为这些食物普遍用糖腌制，能量很高。
选择小包装的原味坚果
独立小包装，更有利于并控制每日摄入量。原味坚果相比加入很多油和糖的坚果能量低一些，比如焦糖瓜子、油炸花生、琥珀核桃等都更加发胖。
用小餐具吃饭
很多时候我们对“吃饱了”的信号是餐具空了。所以餐具的大小往往会决定了吃多少，用小餐具会让我们不知不觉就减少热量摄入。建议选择蓝色等冷色调餐具，可以帮助降低食欲。
一定要多喝水
每天至少饮水1500-2000毫升，建议正式吃饭前1小时喝些水，促进代谢和消化，还能防止便秘。
争取当最晚上桌的人
大家一起吃饭的时候进餐结束是以多数人进餐完成判断的，如果一开始就上桌，就要吃全程，最晚上桌的人反而吃饭的时间比较短，无形中减少了3进食。
坐在吃得慢和少的人旁边
进食很容易受周围人和气氛的影响，吃饭的时候关注进食快、吃得多的人很容易也进食过量。
多照顾别人吃喝
聚会吃饭时间长是一定的，多陪亲友聊天，多照顾别人吃喝，就能减少自己吃喝的时间，有利于控制进食量。
吃饱了就放筷子
一般情况下，当吃到不饿的时候，把筷子放在餐桌上，而不是餐具上，心理会觉得筷子不干净了，再去洗筷子很麻烦，从而结束进食。
提醒自己多活动
家庭聚餐很容易碗筷餐具堆积如山，帮父母洗洗碗，他们会很开心。瓜子皮、食物碎屑掉在地上，显得不干净，顺手捡起来或者扫干净，也会让环境整洁。出门拜年，如果距离不超过2公里，完全可以走着去，还可以呼吸一下新鲜空气。
运动也可以安排上
健身房休息了，可以在家里运动一下，比如靠墙站、深蹲、开合跳、波比跳、平板支撑、俯卧撑等。户外活动也是很好的选择，逛公园、逛商场、快走、打球等，一方面可以消耗一部分能量，更重要的是减少了胡吃海塞或窝在沙发里吃零食的时间。
最后的最后，相比于短暂的团圆带来的快乐和温暖，短期的体重浮动并不需要太多焦虑，恢复工作模式以后，回归正常的生活方式，稍微控制一下饮食，就会慢慢把假期增加的体重降下来啦！
祝大家新春快乐！
2020年健康顺利！
那必须哒！
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