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为什么牛尾巴比牛肉贵呢?

发表时间:2020-07-20 09:51:34  来源:得易搜分类信息网  浏览:次   【】【】【
为什么牛尾巴比牛肉贵呢?

为什么牛尾巴比牛肉贵呢?

为什么牛尾巴比牛肉贵呢?

对于牛尾巴,为什么卖的比牛肉还要贵?我还是知道一点的,因为我就是做肉食品零售生意的,其实在我个人看来,牛尾巴这个食材,在10年前的时候,就卖的比牛肉还要贵了,因为我从2009年的时候每次去屠宰场进货的时候,牛尾巴这个食材多是拿不到几根的,而且这还是提前和屠宰场的工作人员打好招呼的前提下,要不然找工作人员现拿的话,那是连一根牛尾巴多拿不到的,因为牛尾巴这个食材,不知道怎么回事。

2009年的时候,突然就火起来了,导致屠宰场的那些牛尾巴,多不够几个人分的,而且我每次所进的牛尾巴,根本不用放到摊位上卖的,直接一个信息发过去,就有老板过来拿走了,而且就算放到摊位卖了也不是按斤称的,而是按照整根的牛尾巴来卖的,正常来说,现在我们这边的牛尾巴价格,多是按照70元左右的价格来卖的,而且不带还价的,就这个价格,每天还有不少的客户,前来问问有没有货了。

其实在我个人看来,牛尾巴现在之所以卖的那么贵,主要是有二个原因在里面的,第一个原因就是,滋补身体了,基本上现在买牛尾巴的客户,多是在40岁以上的年龄了,而他们买牛尾巴的原因也就是想通过吃牛尾巴,来起到一个补肾壮阳的作用了。

简单来说,也就是想起到一个食补的作用,不过说实话,根据医学研究来看,要是常吃牛尾巴的话,还真能起到一些滋补壮阳的作用不过这个前提是要常吃的,要是偶尔吃一二次的话,那时一点用没有的,第二个原因就是,物以稀为贵了,其实想想也是的,一头牛身上,只有那一根牛尾巴,而牛肉确有很多,所以牛尾巴的价格也就自然而然的就起来了,但之所以牛尾巴的价格能起来,主要还是因为牛尾巴的口感还是不错的,在加上一些食补的作用,所以牛尾巴的价格,也就慢慢的炒起来了,直到现在还是供不应求的状态。

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