锅贴馍是中国北方广泛普遍的一种传统式面点,在北方地区的饭桌上是可以常常看到的,是一种符合大众口感的特色小吃。“锅贴馍”俗称牛舌头馍,杠子馍,锅盔之称。是河南汝州一代名吃之一,地道的汝州特产。将馍贴入锅边,锅底兑水,蒸烤结合,熟后,麦香味浓,焦黄鲜亮,底酥层多,劲道爽口。
【食尚香锅贴馍小吃培训课程安排】
A、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C.自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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【食尚香锅贴馍小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,随到随学,节假日不休息,视个人情况而定。
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