螺蛳粉核心卖点就是螺蛳熬成的鲜汤,将螺蛳与辣椒、大蒜、紫苏、姜等十多种香料一起爆炒,将螺蛳洗净去尾之后放上油爆锅的辣椒和柳州人特制的香料还有油盐一起煮开,螺蛳的味道、辣椒的香味就混在一起了。然后再加水慢慢熬煮,制成又鲜又辣又酸又爽的螺蛳汤,并让其与陈年米制成的弹性十足的米粉配合。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味
1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.教理论，重实践，反复练习；
5.提供开店辅导，助力轻松创业。
课程导航   当季火爆   早餐早点     中餐快餐    夜宵排挡    西餐西点     休闲甜品     全天经营
联系我时，请说是在得易搜分类信息网看到的，谢谢！