一、打折。主要用于开业前期，从五--八折不等，但千万不要减少菜的份量，也不要提价，不要取消打折后来降价，要真正的让利。这种办法在中途不宜采用，有给人一种贱买的感觉。

　　二、长期送酒及饮料。可送低档啤酒、散白洒及自制豆浆等。这种手段效果较佳，但成本很高，若房租贵规模小销售上不去是会赔本的。这种手段一但使用就得坚持，否则，顾客量会巨减。

串串香店宣传营销方式有哪些？

三、送礼品。以前送打火机，现在这手段太老套了，在北方可送自制香辣酱，自制串串香底料等；成为VIP会员送店铺定制手机壳，马克杯，抱枕，送的东西要新奇实用。

四、返点，即吃一百送五十或三十。事实上没有一个店是当时返了现金的，要想得到优惠还得下次再来。这种使顾客回头的手段实行起来并不那么理想，要知道回头率高的多数是就近的，长期在一个店消费的顾客并不多，大众得到的实惠要在眼前。

五、碰到节假日比如“三八”或“情人节”女性顾客可以送一朵玫瑰花，“母亲节”带小孩的顾客可以送一朵康乃馨，“六儿童节”进店的小孩送一个小娃娃，

　　六、送菜。有的店为了推出四川特色小吃或凉卤菜或其它主食菜，采取每桌送一小碟的办法宣传，也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份，且每天变化品名。

　　七、排队者打折。即在生意爆满下，凡等侯排队者一律打折。这是一个狠招，老板相当有优患意识。生意爆满还不想丢去一个客人，为什么？你细想。
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