1商业街闹市区

商业闹市区是约会、聊天、逛街、休息动机不一的人士云集的场所，当然是开店最适当的地点，但也是大量投资的地段。步行街、商业街总是一个地区最繁华的地方，这里每到周末总是人头攒动，会给汉堡店带来很多生意。由于周末及假日顾客较多，因此可以灵活地运用小时工。
2学校周边

学生是此地段的主要顾客。一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异，但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机，除了聊天，消遣之外，还有同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利，并准备书报杂志，丰富店内服务。
3住宅区

住宅区的顾客以附近居民为主，待客重点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。若是据有附近居民交谊中心的功能，如设置布告栏，主办交友、比赛等趣味性活动，则成功的可能性更大。

4车站

车站附近来往的乘客是要的顾客群，其中有上班职工，也有学生。只要时刻注意产品口味和服务质量就可以赢得更多的顾客。
5公司商铺聚集区

公司商铺集中区以上班职工为最主要的顾客，其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。如何应付午餐大批滞入的顾客，假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率，是选择该地段而考虑的重点

6市郊区

近年来有由于地价便宜的特点，也可作为开店选择之一。此外因将店址选在重要的交通要道，服务于路过的休息人员。不过在此处开店，需要在该地段设有停车场，并且要有醒目引人的广告招牌，便于顾客进店。
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