筋头巴脑是我们生活中较常见一道美味，口感独特、老少皆宜。因为原材料带筋带皮，比较难熟难做，所以自己在家烹饪筋头巴脑比较费事。在制作筋头巴脑时一定要用新鲜的优质食材，严格复杂加工工艺，高温高压的灭菌封闭处理，加上完整物流体系，保证每一罐筋头巴脑都能在第一时间把好的美味和营养送到千家万户。 
 
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　　教学地址：北京朝阳区小红门桥北 
 
　　教学费用：费用详情请到公司面谈 
 
　　演练教学基本时间：早9：00到——晚5：00学习时间不限，一般2到五天，根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-包教包会，学员可以亲自安排时间，在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店。 
 
　　咨询老师：张老师(有优惠) 
 
　　演练教学基本详细内容：专业老师现场教学**作一对一讲解，学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导、学员独立完成成品制作，制作完成，老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索，老师引导，熟透**作流程，形成自我**作风格。 
 
　　授课项目要领： 
 
　　一：教学培训内容：牛蹄筋、牛肉等一些材料处理方法、核心配方制作各种锅的做法.小料的制作等。 
 
　　二：基础开始教学：腌肉处理，汤料的制作，核心底料配方及全套制作方法。 
 
　　三：学习安排：随到随学、随时可学习、可根据个人的时间进行安排学习! 
 
　　演练教学基本**作流程：**作手法，包括手法，及配料，火候掌控，配方的调制，从什么也不会，变成骨灰级大师，让您从头到尾学习全都是实践练习，直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业，在练习期间师傅会不断的检查，来纠正，指导，示范，直到学的满意为止!
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