纸包鱼是经传统烤鱼改良演变而来的。是绿色健康美食，比传统烤鱼更香更嫩滑，最重要鱼肉会更加富有味道！不只是表皮好吃，比清蒸鱼更香，带焦脆，而且一直热烫，不上火，又完美突出烤鱼的优点！将鱼先蒸至八成熟后配上秘制调料用纸包裹上桌烤制而成。由于纸上烤鱼非油炸、丰碳烤，所以保证了鱼肉质的鲜嫩，秘制调料经过反复试验、调制而成。纸包鱼是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。 
剁椒纸包鱼 ★酸菜豆豉纸包鱼 ★泡椒香辣纸包鱼 ★泡菜纸包鱼 ★香辣半边鱼 ★纸包鱼片等 
培训课程： 
主料、辅料的选择认识、初加工方法。 
选鱼、**鱼的技巧方法。 
纸包鱼飘香酱的制作。 
先蒸后烤的火候、温度控制。 
各种口味纸包鱼的反复操练。 
杭州金勺子餐饮培训学校承诺： 
1、学习期间包吃住，生活用品都有。 
2、学习时间灵活，随到随学。 
3、收费透明，签合同学习，一次性收费，中途不收取任何费用（所有材料费都有我们承担，食品调料都是新鲜卫生的，不加任何添加剂。） 
4、一对一 手把手教学，包教包会，学会为止。 
5、我们的专业师傅都是有着10年以上的从业经验也是在我们系统进行了三年多的教学经验的。专业师傅还可以带店指导，三年免费技术升级。 
我们杭州金勺子培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、学员三赢的理念，期待着您加入杭州金勺子创业致富的大家庭中。 
地址：浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路159号四楼 
（周老师 微信同号）加微信可免费获取项目培训资料
联系我时，请说是在得易搜分类信息网看到的，谢谢！