由于我国的地域环境、饮食结构以及饮食习惯文化差异等多种因素，我国的小吃美食口味逐渐出现多样化，火锅依然如此。火锅的汤底、调料愈发的不同，让火锅类别越来越细分，并且逐渐形成了区域格局。狗肉火锅是一道东北菜，以狗肉为制作主料，狗肉火锅的烹饪技巧以火锅为主，口味属于咸鲜。广受消费者欢迎。

　　【狗肉火锅小吃培训内容】

　　1、香辛料的作用，讲解狗肉火锅材料如何分类、如何选料、如何配比及加工;

　　2、狗肉火锅底料的配制及熬制方法;

　　3、狗肉火锅需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法;

　　4、素菜，主料的腌制和处理方法;

　　5、火锅设备器具采购的各类途径和要求;

　　6、狗肉火锅店的经营方法以及需要注意的细节;

　　7、制作狗肉火锅需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解。

　　【狗肉火锅小吃培训时间】

　　根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

　　【食尚香小吃培训优势】

　　1、支持力度大：倾我所有，尽我所能，努力实现双赢;

　　2、信誉保证：签订合同、保障学习效果;

　　3、风险较低：正宗技术培训、全面开店指导，拥有"少、小、低、精"的投资优势;

　　4、技术优势强：多年潜心总结和研究，浓缩京、湘、粤名菜技术精华，长期跟踪服务;

　　5、信誉度高：坚决反对"假、大、空"作风，说话做事讲实在。

　　狗肉火锅培训班专业吗?狗肉火锅制作讲究，材料易得，小本创业，四季经营，盈利丰厚，食尚香餐饮小吃培训学校管理严格，小班教学，设施完善，无基础学得会。秉承服务至上的理念成功培养了各类餐饮技术人才，受到了广大学员的一致好评。所以学餐饮技术，我们一直以口碑做宣传，全方位指点学员，并提供无限期的技术咨询和升级;绝对让您不花一分冤枉钱!
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