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当卫生许可证到期时，应按照以下步骤进行更换：

一、准备相关材料
原卫生许可证：作为换证的依据，必须提供原有的卫生许可证。
身份证件：提供负责人的有效身份证件，如身份证或护照等，以证明身份和资格。如果是企业，则需要提供营业执照等法人资格证明。
更换申请书：需要提交一份书面的更换申请书，说明换证的原因和请求。
经营场所证明：如果经营场所是自有的，需要提供不动产证；如果是租赁的，则需要提供租房协议，以证明有合法的经营场所。
卫生管理制度和记录：可能需要提供场所的卫生管理制度文件，以及近期的卫生检查、**等记录，以证明场所的卫生管理状况。
二、提交申请
提交地点：携带上述材料到当地卫生行政部门或指定的办证中心（相应窗口）提交换证申请。
填写表格：按照要求填写相关表格，确保信息准确无误。
三、接受现场验收
验收内容：接受卫生监督部门对场所的现场验收，验收内容主要包括场所的卫生状况、设施设备是否符合卫生标准等。
验收结果：若验收通过，则进入下一步办证流程；若验收不通过，则需根据要求进行整改，并重新申请。
四、等待审批与发证
审批过程：卫生行政部门会对申请材料进行审批，审批过程中可能会要求补充材料或进行进一步核实。
领取新证：若审批通过，将颁发新的卫生许可证。申请人需保持电话通畅，以便及时接收办证进度通知，并在通知后前往指定地点领取新的卫生许可证。从验收通过到证件下发，一般需要一定时间，具体时间因地区而异。
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