石锅拌饭品牌口味是以麻、辣、鲜、香为主,淡而不薄,蔬香理气;鲜而不厚,原汁原味,米饭于此,不单单是果腹,更是一种唇舌间的享受,肉鲜菜鲜,只是看着都感觉口水直流。石锅拌饭采用是日本传统的台湾菜制作方法,不管是制作台湾菜的米,还是里面其他材料,都采用较优质,而且台湾菜制作方法简单,使用方便,所以,石锅拌饭很快就受到广大消费者们一致好评。
韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。
实战项目讲解授课承诺:老师一对一现场教学,传授核心技术,所有食材学员均可在当地自行采购,真正实现独立经营、学员亲自操作,老师一对一指导,学习氛围轻松和谐、所有项目均为一次性收费,学员还可以带一人学习。一共二人,一人的钱,二个人学。
石锅拌饭培训内容:
1、石锅拌饭设备、烹具的认识与使用和保养。
2、石锅拌饭原料选购技巧及加工处理方法。
3、学习烧制前食料的处理及菜品搭配、摆放工艺与手法。
4、学习食为先秘制石锅拌饭酱料、配菜的制作。
5学习石锅拌饭烧制技巧、手法、火候掌控等全套知识,反复实操练习。
6、石锅拌饭开店投资预算分析与经营管理。
教学项目培训优势:
1:资深大厨全程指导教学。
2:采取一对一手把手教学方式。
3:推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4:不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
5:提供永久免费的技术升级服务。
6:免费提供开店指导与日常运营管理指导。
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