烤全羊也是是现在肉制品饮食中较健康较环保较绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软新鲜，羊肉味幽香扑鼻，较为适口，独具匠心。
        羊一手烤全羊经过秘制作料精心腌制后，放在特制的烤炉中，用果木碳无烟细心烤制而成，其形状美观完整，色泽金黄，外脆里嫩，口味香浓。再加上一层薄薄的孜然，即使嚼完羊肉，口中那肉汁的清香依然经久不散。它完全去除羊肉的檀味，却保留着新鲜的野味感。
      羊一手烤全羊的吃法更是洋溢着浓浓西域风情的粗犷和豪放，宾客自己动手，随意切割品尝，所以是宴宾朋，会亲友的上上之选，烤全羊培训认准羊一手。
      羊一手烤全羊有容乃大，充分体现了品牌的核心价值，展示了内蕴深厚的中华传统文化特质与思想精髓，具有强烈的时代特征和中国特色；围绕中国源远流长的传统饮食文化，传播现代与传统和谐并存的中国新餐饮文化，也正是产品文化的独特魅力所在；将中华传统美食的精髓与现代工艺技术完美融合，开辟了以中国传统美食为特色的中国烧烤餐饮新标准，凭借卓越的品质、良好的服务和优雅的环境，致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态。
         老师教授与实操练习
①羊肉与乳猪烧烤食材的清洗与处理方法的操作技巧；
②腌制配料的制作，保鲜技术；
③撒料的特制配方；
④烤全羊、羊腿、乳猪的烤制技术与技巧；
⑤专业老师手把手的实战示范，讲解技术；
⑥学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程


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