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芹菜粉条的家常做法

发表时间:2019-02-12 12:06:27  来源:得易搜分类信息网  浏览:次   【】【】【
芹菜粉条的家常做法节后吃些芹菜降压又祛脂,分享10道芹菜的做法,换着样的做,节后人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,芹菜具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。芹菜叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂的作用,所以节后家里要经常吃些芹菜,有利于身体健康,分享10道芹菜的做法,简单又实用,让你在家换着样的做,下面分享下做法:

芹菜粉条的家常做法

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材料:芹菜500克、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙、

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做法:

1.准备好所需材料,芹菜摘去叶子和根部洗净,将芹菜斜刀切成寸段

2.锅加水烧开,下入粉条煮至变软,将煮软的粉条放在温水中泡发1-2小时,将粉条泡发至无硬心,如果粉条过长,用刀切断

3.猪肉切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切片

4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入肉丝翻炒,将肉丝翻炒至颜色变白,下入芹菜翻炒1-2分钟

5.下入粉条翻炒均匀,淋入酱油,料酒,加入盐,半碗水,烧制入味2-3分钟,烧制剩少许汤汁时,关火,盛出装盘即可。

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责任编辑:牌王刘老五