厨师—热门行业。因为企业对于厨师人才的需要，很多在校学习厨师的学生在还没毕业就被各大知名企业抢订一空。由于国内餐饮业的发展，市场对餐饮厨师人才的需求比较旺盛，在餐饮行业，工作是比较好找的，就业是相对比较容易得出事情，而且具有管理能力的厨师人才，在达到一定的社会认知后，还可以自己走上成功创业的道路。
厨师—高薪职业。高级酒楼、星级大酒店在中国市场上如春后竹笋般快速成长，正是因为人们对食物品质的追求，所以很多星级食肆都需要招收大量厨师人才，以满足客人的不同需求。在大城市，中级厨师的月薪一般都能达到五六千元，管理层人员月薪上万是比较普遍的，
厨师岗位需求旺永不失业。古往今来，“民以食为天”的传统理念已经在中国人们心中根深蒂固，随着经济的发展，餐饮业更是一路飘红。吃东西早已不仅仅是为了填饱肚子，更多的是一种对生活，对色香味感官的一种享受。
山东英才烹饪学院根据市场需求和烹饪爱好者不同的要求，建立了开设了“以大学教育为支撑，以高级技工、中级技工为主体，以长短期培训为补充” 的多种专业，保证学员轻松就业和创业。男生学烹饪，都可以根据自己的兴趣和就业需求，选择适合自己的专业，实现自己的大厨梦。
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