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　《食品工业科技》创刊于1979年，隶属中国食品工业研究所，历经二十余年，已成为行业第一大刊，是国家中文核心期刊。 1、它每月的发行量是四万册，长期雄居行业期刊之首. 2、发行方式：展会赠送、邮局订阅、自半发行。 3、内容：市场化和技术化两大内容，更接近企业，更具有适应性和可读性。市场化内容包括：权威导航、行业观潮、法规前沿、安全视角、互动**、展会风景线、外企时空、企业之窗、终端报道、市场风云、资讯纵横。这部分内容面向的读者为企业的决策者、外资企业外资代办处、市场经营者。技术方面设置为：研究与探讨、工艺技术[突出实用解决生产中的实际问题]、食品添加剂、包装与机械、企业科技视角、储运保鲜、分析检测等等。这部分主要面向企业的技术人员。对市场与技术的综合重视，让《食品工业科技》涵盖面更宽、更实用！ 4、所在行业按比例依次分类：油炸、饮料、乳及乳制品、粮油食品、食品添加剂、保健食品、肉及肉制品、方便食品、焙烤食品、冷冻食品、酿酒、果蔬加工、糖果以及其它相关食品行业。 5、宣传力度：本刊受到了企业的一致好评，在期刊类广告投放量最多的，而且长期保持合作关系，续签率保持在90﹪以上，并以20﹪年增长率递增。反馈决定效果，效果才能带来收益！
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