ASC（水产养殖管理委员会）体系概述
ASC 体系由三个部分组成：
水产养殖场标准
ASC 与独立的第三方认证机构合作，这些机构为水产养殖业务提供认证服务，这些业务养殖一种或多种由水产养殖对话（Aquaculture Dialogues）已经制定或者正在制定标准的品种。
选择这些品种是因为它们对环境和社会的潜在影响、它们的市场价值、它们在国际上交易的程度或者它们具有的这种贸易潜力。所涵盖的品种包括：鲍鱼、双壳贝类（蛤蜊、牡蛎、贻贝和扇贝）、军曹鱼、淡水鳟鱼、巴沙鱼、三文鱼、黄条鰤、虾和罗非鱼。
通过水产养殖对话，超过 2200 人参与了 ASC 标准的制定，其中包括养鱼户、海鲜加工商、零售商、餐饮服务运营商、非政府组织、政府机构和研究机构。水产养殖对话具有普遍性、开放性和透明度，重点关注将水产养殖的关键环境和社会影响降至最低。每次对话都会为一个或一系列主要的水产养殖品种组制定标准。标准制定过程遵循 ISEAL 联盟（ISEAL Alliance）的《制定社会和环境标准良好实践准则》（ISEAL Code of Good Practices for Setting Social and Environmental Standard）。该良好实践准则符合 ISO/IEC 指南 59 标准化良好实践准则，以及世界贸易组织《技术性贸易壁垒（TBT）协定》附件 3 标准的制定、采用和应用的良好实践准则。这些标准以科学为基础、以绩效为导向、以指标为依据，在全球范围内适用于水产养殖生产系统，涵盖多种类型、地点和规模的水产养殖业务。
由经认可的合格评定机构（CAB）进行的独立第三方审核
寻求 ASC 认证的养殖场需要聘请一家经国际认证服务有限公司（Accreditation Services International GmbH，简称 ASI）认可的合格评定机构（CAB）。只有经 ASI 认可的 CAB 认证的养殖场才有资格将认证产品销售到认可的产销监管链中，并且该产品才有资格使用 ASC 标志。
认证是对合格评定机构（CAB）进行**，以确定其是否有能力按照 ASC 标准提供认证的过程。认证过程包括对每个经认可的合格评定机构（CAB）及其进行的 ASC 审核进行年度**。ASC 专门指定 ASI 为 ASC 提供认证服务。ASI 完全独立于 ASC。ASI 位于德国波恩，还为森林管理委员会（Forest Stewardship Council，简称 FSC）和海洋管理委员会（Marine Stewardship Council，简称 MSC）提供认证服务。尽管名称听起来相似，但所有这些组织都独立于 ASC。
ASI 负责根据本文档中的要求对合格评定机构（CAB）进行**。所有认证决定均由 ASI 独立做出。ASC、ASI 和合格评定机构（CAB）的独立性确保了为全球所有客户进行高质量、客观的审核和认证决策，且不带偏见。
MSC 产销监管链认证和 ASC 标志
ASC 标志是为经过认证和许可的养殖场、加工商和经销商使用而开发的，这样价值链的所有环节，特别是消费者，都可以很容易地识别 ASC 认证产品。ASC 标志只能用于通过连续的、经过认证的产销监管链销售的产品，以确保认证产品从生产到最终销售点的可追溯性。对于 ASC 来说，产销监管链是通过应用 MSC 产销监管链系统进行认证的，ASC 将其产销监管链（CoC）要求作为一个范围添加到 ASC 认证的水产养殖产品中。只有来自 ASC 认证养殖场并通过 MSC 认证产销监管链（带有 ASC 产销监管链范围）销售的产品才有资格使用 ASC 标志。
与所有 ASC 标准一样，ASC 标志归 ASC 所有，ASC 对其使用的各个方面进行监管。
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